Kräuter-Meerettich Dip

Wenn einen der schnelle kleine Hunger plagt und schnell was her muss (am liebsten was Gesundes) hab ich hier für euch ein total leckeres Dip-Rezept mit Pfiff, es passt zu jeder erdenklichen Rohkost oder auf Baguette als Aufstrich.

• 250 g Magerquark oder Skyr

mit Milch verrühren bis es eine cremige Konsistenz hat

• 1/2 TL Salz oder noch besser Kräutersalz
• Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika (rosenscharf), Dill
• 1 Spritzer Zitronensaft
• etwas Olivenöl
• 2 TL Sahnemeerettich

Guten Appetit!

 

BB Sunray