Kräuter-Meerettich Dip

Wenn einen der schnelle kleine Hunger plagt und schnell was her muss (am liebsten was Gesundes) hab ich hier für euch ein total leckeres Dip-Rezept mit Pfiff, es passt zu jeder erdenklichen Rohkost oder auf Baguette als Aufstrich.

  • 250 g Magerquark oder Skyr

mit Milch verrühren bis es eine cremige Konsistenz hat

  • 1/2 TL Salz oder noch besser Kräutersalz
  • Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika (rosenscharf), Dill
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • etwas Olivenöl
  • 2 TL Sahnemeerettich

Guten Appetit!

 

BB Sunray

 

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